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08/07/2015 - Jus et smoothies
Les jus et les smoothies de fruits et de légumes sont conseillés dans de nombreux régimes. Certains, comme la thérapie Gerson, s’appuient quasi exclusivement sur ce type d’aliments. Ils prétendent qu’il s’agit de la meilleure façon de détoxifier le corps, ainsi que de lui apporter une grande quantité de nutriments nécessaires.
Est-il si important pour la santé d’inclure des jus et des smoothies dans l’alimentation ? Dans cet article, j’énumère leurs avantages et inconvénients et je présente certaines expériences réalisées avec des jus et des smoothies, qui peuvent lever certains doutes à propos de leur utilité.