À cause de cette tolérance que on développe souvent face a produits qui sont nocifs, une bonne idée pour ressentir si un aliment est vraiment inoffensif est de l’éliminer de sa diète pendant quelque temps, assez longue pour permettre que le corps perde l’habitude et l’apparente tolérance; puis le réintroduire. Quand on enlève un aliment malsaine, la personne peut voir sa santé s’améliorer ou s’empirer, selon plusieurs facteurs. Mais principalement c’est le moment de la réintroduction quand l’aggravation est plus importante, quelques heures après ou même des jours après sa consommation.
Si vous tenez compte de la liste suivant, vous serez plus vigilant avec la réaction des aliments que vous prenez, et vous pourrez faire le lien maladie-aliment plus facilement.
Cette information je l’ai obtenu à partir de mon expérience comme thérapeute nutritionniste. Quelques liens sont connus par autres nutritionnistes, mais la plupart sont fruit de mes observations et il s’agit de nouveaux conclusions.
Après la lecture de cette liste on se pose la question: quels aliments restent valables? La réponse est que idéalement, on devrait manger seulement des fruits et des légumes frais, avec certain précaution. Par exemple, il faut faire attention aux agrumes, aux solanacées (tomate, aubergine, piment), et à la quantité de légumes.
Si vous tenez compte de la liste suivant, vous serez plus vigilant avec la réaction des aliments que vous prenez, et vous pourrez faire le lien maladie-aliment plus facilement.
Cette information je l’ai obtenu à partir de mon expérience comme thérapeute nutritionniste. Quelques liens sont connus par autres nutritionnistes, mais la plupart sont fruit de mes observations et il s’agit de nouveaux conclusions.
Cancer de sein | Soja (quand on arrête après quelques années) |
Ostéoporose | Produits laitiers, viande, poisson, céréales |
Maladies cardiovasculaires | Graisses et huiles |
Nervosité, insomnie, tachycardie | Café, thé, chocolat |
Constipation | Gluten, carote, riz, poisson. Plus légèrement: viande, feuilles vertes |
Laxative | Avocat, agrumes, graisses, fruits séchés |
Problèmes circulatoires, sensibilité au froid, syndrome de Raynaud | Carbohydrates (amidons), sucres rapides (sucre, sirop, miel, fruits séchés) |
Ongles fagiles | Carbohydrates (amidons), sucres rapides (sucre, sirop, miel, fruits séchés) |
Cauchemars | Oléagineux (fruits à coque et graines), produits laitiers |
Syndrome prémenstruel | Oeufs, oléagineux, produits laitiers, viande, poisson |
Lenteur mentale, perte de memoire | Viande, poisson, alcohol |
Fatigue, douleur musculaire | Tomate, piment, agrumes, kiwi, ananas |
Diurétiques | Légumes |
Somnolence, fatigue, cernes | Alcohol, produits laitiers, viande, poisson, sel. Plus légèrement: feuilles vertes |
Migraine, céphalée | Produits laitiers, produits fumés, café (effet du manque), alcohol, sel |
Douleur aux jambes | Oeufs |
Maladies dermatologiques | Huiles, avocat, noix de coco, olives, oléagineux |
Inflammation du foie | Produits laitiers, chocolat, graisses |
Crampes musculaires | Sucre, miel, sirop, fruits séchés |
Maladies de la vue, conjonctivite | Sucre, miel, sirop, fruits séchés |
Douleurs articulaires | Graisses et huiles |
Hemorroides | Graisses et huiles |
Problèmes gastrointestinaux | Gluten, produits laitiers, légumineuses |
Maladies rénaux | Infusions, thé |
Maladies du coeur | Drogues |
Après la lecture de cette liste on se pose la question: quels aliments restent valables? La réponse est que idéalement, on devrait manger seulement des fruits et des légumes frais, avec certain précaution. Par exemple, il faut faire attention aux agrumes, aux solanacées (tomate, aubergine, piment), et à la quantité de légumes.